Воронеж.
Спортивная набережная, д.4
Спортивная набережная, д.4
менеджер 12:00-20:00
160 гр. 400 ₽
Форшмак с хрустящим багетом
Рыбное плато с каперсами
170 гр. 1400 ₽
Лосось слабой соли с маслинами
140 гр. 1300 ₽
Филе сельди с луком
150 гр. 500 ₽
Ростбиф с фирменным соусом
160 гр. 750 ₽
Ассорти сала с горчицей
450 гр. 1500 ₽
250 гр. 1000 ₽
Мясные деликатесы собственного приготовления
140 гр. 400 ₽
Паштет из куриной печени с луковым вареньем и гелем из смородины
190 гр. 1300 ₽
Сырное плато с мёдом и орехами
230 гр. 650 ₽
Запеченные сладкие перцы с муссом из сиртаки
Хлебная корзина
1 шт 350 ₽
210 гр. 650 ₽
Копчёные баклажаны с соусом из печёного перца и кедровыми орешками
100 гр. 200 ₽
Лимон/лайм в нарезке
Разносолы пикантные
200 гр. 500 ₽
Оливки/маслины
120 гр. 650 ₽
Ассорти свежих овощей со сметанным соусом
280 гр. 400 ₽
Мусс из грибов на крошке бородинского хлеба
170 гр. 520 ₽
безлимит 60 ₽/чел.
Хлеб в ассортименте
Фруктовое плато с ананасом
1300 гр. 1800 ₽
150 гр. 400 ₽
Маринованные грузди
банкетное меню
Холодные закуски
Канапе и фуршетные закуски
Канапе с креветкой на тосте
180 ₽
Сырный шарик с виноградом в ореховой панировке
110 ₽
Сфера из курицы с ананасом
110 ₽
Сфера из морепродуктов
120 ₽
Канапе с ростбифом и фиником
130 ₽
Брускетта с копчёным баклажаном
200 ₽
Брускетта с ростбифом и патиссоном
320 ₽
Брускетта с лососем и икрой капеллана
300 ₽
Брускетта с муссом из кальмара и авокадо
320 ₽
Тарталетка со свёклой и сырным муссом
120 ₽
Слоеная корзинка с форшмаком
180 ₽
Профитроль с муссом из лосося
170 ₽
Профитроль с паштетом из куриной печени
130 ₽
Рулетик из баклажан с сыром и томатом
100 ₽
120 ₽
Канапе с курицей, груздем и бэйби картофелем
Ветчинный рулетик с сырно-оливковым кремом
100 ₽
Брускетта с паштетом из курицы и пряным ананасом
210 ₽
Канапе из черри с моцареллой
100 ₽
Канапе с креветкой и ананасом
180 ₽
Профитроль с грибным муссом
100 ₽
Мимоза с пряным тунцом и икрой капеллана
260 гр. 630 ₽
Оливье "Фирменный" с телятиной / лососем
220 гр. 580 ₽ / 750 ₽
250 гр. 600 ₽
Салат с индейкой и свежим огурцом
Салат-гриль с морепродуктами
250 гр. 700 ₽
250 гр. 750 ₽
Салат с ростбифом и печёным перцем
260 гр. 1000 ₽
Нисуаз с пряным тунцом
220 гр. 550 ₽ / 790 ₽ / 700 ₽
Цезарь с курицей/лососем/креветками
Сельдь под шубой Классическая
240 гр. 520 ₽
Салат из курицы с грибами
250 гр. 520 ₽
Салаты порционные
Салаты общие
Салат греческий Классический
230 гр. 600 ₽
Стейк из лосося с брокколи
270 гр. 1600 ₽
Томлёная свинина с мини картофелем и пряным ананасом
320 гр. 750 ₽
Филе судака с пюре из зелёного горошка и соусом из крыжовника
240 гр. 1100 ₽
Томлёная свинина со сливочно-шпинатным булгуром
300 гр. 750 ₽
Порционные горячие блюда
Куриная грудка с морковным пюре и груздями
250 гр. 800 ₽
Медальоны из свинины с картофельным пюре и грибным соусом
260 гр. 750 ₽
Утиная грудка с тыквенным кремом, брусникой и орехами
300 гр. 1250 ₽
Индейка с тыквенным булгуром и соусом "Порто"
260 гр. 1000 ₽
Кролик с морковным пюре в соусе
270 гр. 1350 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
300 гр. 770 ₽
Фалафель с соусом "зелёный карри"
250 гр. 600 ₽
Телячья щёчка, томлёная в квасном сусле, с пюре из батата
220 гр. 1300 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре и соусом
350 гр. 690 ₽
Картофель фри с соусом
150 гр. 250 ₽
Детское меню
Макароны с курицей и пармезаном в сливочном соусе
200 гр. 410 ₽
Мини-бургер
70 гр. 100 ₽
Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
150 гр. 350 ₽
Профитроли с ванильным кремом
155 гр. 450 ₽
Мороженое в ассортименте
шоколадный топпинг/карамель
150 гр. 350 ₽
Рыбное ассорти
100 гр. 850 ₽
Мясное ассорти (свиные рёбра, куриные крылья, телячьи щёчки)
500 гр. 2600 ₽
Шашлык из свинины с соусом
100 гр. 450 ₽
Овощи-гриль с остро-сладким соусом
200 гр. 400 ₽
Перцы, запечённые с сыром и зеленью
200 гр. 550 ₽
Рулетик из свинины в беконе
100 гр. 450 ₽
Утка, фаршированная ароматной капустой
2-3 кг., до 10 персон 5900 ₽
Щука, фаршированная кнельной массой из судака(3 шт.)
4-5 кг., до 24 персон 13700₽
Судак, фаршированный лососем и рубленными креветками (2 шт.)
4 кг., до 15 персон 18000₽
Гусь с яблоками и брусникой
3-4 кг.. до 12 персон 7900₽
5-6 кг., до 15 персон 12900₽
Индейка, фаршированная медовой смесью из мини-моркови
Цыплёнок Тирольский в сырной корочке
100 гр. 450 ₽
Паэлья с морепродуктами
2000 гр. 5000 ₽
Картофель с сыром и беконом
200гр. 400 ₽
Грибная шляпка с куриным филе и сыром
1 шт. 250 ₽
Лазанья Классическая
1250 гр. 3300 ₽
Говядина По-герцогски с брусничным соусом
1800 гр. 8000 ₽
Треска в панировке, с соусом
100 гр. 570 ₽
Общие горячие закуски
Капкейки
Торты
*Минимальный вес праздничного торта 3 кг.
**Декор выбирается и оплачивается отдельно
Ваниль + смородина
450 ₽
Ваниль + лесные ягоды
450 ₽
Шоколад + карамель + орех
450 ₽
Ваниль + мак + лимонный курд
450 ₽
Шоколад + вишня
450 ₽
Морковь + карамель + орех
Шоколадный бисквит + вишня + шоколадный ганаш
1000 гр. 2900 ₽
450 ₽
Ваниль + малина + фисташка
Ванильный бисквит + лесные ягоды
450 ₽
1000 гр. 2900 ₽
Медовик + сметанный крем + карамель + вишня или клюква
1000 гр. 2900 ₽
Шоколадный бисквит + карамель + арахис
1000 гр. 2900 ₽
Медовик + сметанный крем + орешки
1000 гр. 2900 ₽
Шоколадный медовик + сметанный крем + смородина
1000 гр. 2900 ₽
Ванильный бисквит + малина + фисташка
1000 гр. 2900 ₽
Морковный бисквит + карамель + орешки
1000 гр. 2900 ₽
Миндально-кокосовый корж + творожный крем + вишня
1000 гр. 2900 ₽
Ванильный бисквит + клубничный + мятно-лаймовый ганаш
1000 гр. 2900 ₽
Банкетный бар
Свежевыжатый сок апельсин
1 л. 2000 ₽
Свежевыжатый сок мандарин-груша
1 л. 2000 ₽
Морс из брусники
1 л. 300 ₽
Морс из крыжовника
1 л. 250 ₽
Морс из красной смородины
1 л. 350 ₽
Морс из чёрной смородины
1 л. 350 ₽
Биттер в ассортименте
0.25 л. 140 ₽
Кола «Добрый»
0.25 л. 100 ₽
Сок «Добрый» в ассортименте
1 л. 220 ₽
Лимонад Лимон-мята
1 л. 350 ₽
Вода в графине с лимоном и льдом
1 л. 100 ₽
Минеральная вода с газом / без газа
0,5 л. 130 ₽
Чай / Кофе в ассортименте (предзаказ)
130 ₽ / чел
Чай / Кофе в ассортименте (банкет)
150 ₽ / чел